DAILYPOST.ID | Yourlife – Pada bulan ramadhan yang penuh berkah ini, tentunya kebanyakan dari kita berbuka puasa dengan makanan yang kurang sehat contohnya makanan siap saji.
Padahal di bulan puasa ini, tubuh kita perlu nutrisi seperti karbohidrat, serat, protein, vitamin sebagainya yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Supaya ketika puasa, makanan yang kita konsumsi tidak berpengaruh buruk untuk kesehatan.
Lalu, apa saja lima menu buka puasa yang sehat tetapi murah meriah? Yuk simak berikut ini.
1. Sayur Bayam dan Tempe Goreng
Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin dan mineral sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bayam bukan hanya dikonsumsi orang dewasa, tetapi sayuran ini baik dikonsumsi oleh bayi, anak-anak, ibu hamil bahkan lansia.
Bayam dikenal sebagai sayuran yang rendah kalori dan kaya akan serat. Di dalam sayuran bayam, terdapat kandungan yang bagus untuk kesehatan di bulan ramadhan ini yakni terkandung jenis antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin. Selain itu, mengandung nutrisi lain yaitu vitamin A,B, kompleks C dan vitamin E.
Tanpa disangka, tempe yang sering kita makan mempunyai segudang manfaat bagi tubuh. Kandungan di dalamnya memiliki nutrisi seperti protein tinggi dan rendah kandungan lemak. Manfaatnya pun beragam mulai dari sebagai sumber protein yang baik, sumber kalsium yang baik hingga aman untuk pengidap diabetes.
2. Pecel Lele
Siapa sih yang ngga tau makanan satu ini? Jelas semua orang sering memakannya. Ikan lele mudah ditemukan, rasanya yang lezat serta harganya pun murah.
Selain itu, ikan lele memiliki kandungan nutrisi baik yang serupa dengan ikan tawar dan ikan laut. Dengan banyaknya nutrisi pada ikan lele, manfaat yang di dapat pun baik untuk kesehatan tubuh seperti menjaga berat badan, menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh, meningkatkan imunitas tubuh dan sebagainya.
3. Salad Buah
Bukan hanya sayur-sayuran, menu yang baik untuk kesehatan juga terdapat dalam buah-buahan. Salad buah yang digemari oleh masyarakat, dapat dijadikan makanan yang cocok disantap saat berbuka puasa.
Buah yang di dalamnya pun beragam, mulai dari buah mangga, melon, strawberry, buah naga dan jenis buah lainnya yang terdapat di salad buah. Kamu bisa buat sendiri makanan ini, karena mudah dan harganya lebih terjangkau dibandingkan beli di tempat orang lain.
4. Kentang Tumbuk (Mashed Potato)
Kentang dapat menjadi alternatif berbuka puasa yang sehat bagi tubuh, yang didalamnya kaya akan serat. Selain itu, kentang memiliki manfaat diantaranya dapat mencegah penyakit jantung, menjaga keseimbangan kadar kolesterol, dan menjaga kadar dalam gula. Kentang juga saat dikonsumsi membuat kamu kenyang lebih lama.
5. Sup Ayam
Apabila kamu ingin menu buka puasa yang lezat, hangat, namun tetap sehat sup ayam adalah solusi yang tepat. Selain dari kandungannya yang kaya akan serat, nutrisi, vitamin dan mineral sup ayam juga hangat di dalam perut ketika dimakan.
Paduan kuah kaldu gurih antara sayuran wortel, kol, kentang, brokoli hingga asupan protein dari daging ayam, akan menjadi menu berbuka puasa yang istimewa.
Dari semua menu yang telah diuraikan, kamu bisa pilih jenis menu yang cocok untuk di konsumsi dan menjadi pilihan yang baik ditengah kondisi bulan puasa ini. Banyak sekali kandungan serta manfaat yang terkandung dalam menu buka puasa yang sehat tetapi murah meriah.
